PASTITAS

    PASTITAS DE  LIMÓN:



    Ingredientes:
  • 100 g de azúcar.
  • 200 g de mantequilla punto pomada.
  • 300 g de harina.
  • Esencia de limón.
Batimos la mantequilla punto pomada con el azúcar (yo lo he hecho con la batidora de varillas eléctrica), a continuación vamos añadiendo la harina a cucharadas y seguimos batiendo.



(Esta masa es muy fácil)
Ahora añadimos 3 cucharaditas de esencia de limón y batimos un poquito más.
Con una lengua removemos un poquito .
Ahora con una cuchara o con las manos hacemos como una bola. 
Si meteis un ratito la masa en la nevera es más moldeable. 



Ahora cogemos puñaditos de masa, hacemos bolitas más o menos iguales y las ponemos sobre la bandeja de horno.



Para luego hacer muescas presionando con el tenedor.
(Salen ondas).


Las metemos en el horno a 180º  durante 12 o 15 minutos.
Las dejamos enfriar y a comérselas!!!!!!




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